10 Fakta Alkohol

Alkohol adalah pedang bermata dua yang telah dinikmati selama berabad-abad oleh individu dari semua lapisan masyarakat. Hal itu dapat memberi keberanian pada pengecut, kreativitas terhadap hal yang tak imajinatif, dan, tentu saja, adalah kejatuhan hidup seseorang.  

Dari konsumsi berlebihan selama masa penjajahan hingga tradisi minum yang aneh dari seluruh dunia, 10 kasus berikut ini mengeksplorasi fakta acak dan tidak diketahui-baik ilmiah maupun sejarah.

10 Fakta Alkohol

1. Hari Bir

Islandia, yang konsumsi alkoholnya meningkat 35 persen antara tahun 1992 dan 2012, memiliki liburan resmi pada tanggal 1 Maret yang dikenal sebagai "Hari Bir."

Sejarah di balik tanggal tersebut melambangkan lebih dari sekadar mabuk. Semuanya dimulai pada tahun 1915 saat larangan diberlakukan di Islandia. Beberapa saat setelah itu, Spanyol mengancam bahwa jika Islandia tidak mulai mengimpor anggur Spanyol sekali lagi maka Spanyol akan menghentikan semua impor cod asin, yang akan menjadi pukulan besar bagi ekonomi Islandia.

Islandia mematuhi, dan pada tahun 1921, larangan anggur Spanyol dan Portugis merah dicabut. Namun, bir masih dilarang sampai 1 Maret 1989, saat Islandia menyatakan bahwa orang bisa secara legal membeli bir lagi. Pada tanggal tersebut, orang-orang berduyun-duyun ke jalan-jalan dalam perayaan dan terus melakukannya sejak saat itu.

2. Legalitas Alkohol

Usia minum di Amerika Serikat telah bervariasi antara 18 sampai keadaan saat ini 21. Usia semacam itu akan masuk akal dalam 10 persen dunia, mengingat total 19 negara tidak memiliki usia minum minimum, seperti Sierra Leone Dan Kamboja. Untungnya, Antigua, Barbuda, dan Republik Afrika Tengah sedikit lebih ketat dalam hal konsumsi alkohol - usia minum minimum mereka antara 10 dan 15 tahun.

Namun, tidak ada undang-undang yang lebih ketat dari 16 negara di mana alkohol ilegal dikonsumsi pada usia berapapun, seperti Afghanistan, Somalia, dan Pakistan. Iran, yang larangan alkohol dilembagakan setelah revolusi 1979, menunjukkan betapa seriusnya tindak pidana minum pada tahun 2012, ketika dua orang dijatuhi hukuman mati karena minum alkohol. Orang-orang itu memiliki dua keyakinan sebelumnya yang masing-masing mereka dapatkan 80 cambukan.

3. Alkohol Di Pagi Hari

Sebagian besar dari kita terbiasa dengan mimosa oh-begitu lezat, ramuan sampanye dan jus jeruk yang telah selamanya diminum saat matahari terbit menjadi pengalaman yang dapat diterima dan berkelas. Di sisi lain, beberapa negara telah mengambil tradisi pagi boozing ke tingkat yang baru.

The Black Isle Brewery di Skotlandia baru-baru ini merilis Cold Turkey, sebuah bir kaya yang dipasarkan untuk peminum pagi yang memiliki "semua rasa malnanya dari sereal multigrain." Meskipun kandungan alkoholnya sangat sedikit 2,8 persen, banyak di Skotlandia khawatir bahwa kepindahan tersebut Akan mempromosikan alkoholisme di negara yang memiliki konsumsi alkohol tertinggi kedelapan di dunia.

Di ujung lain dari skala tersebut adalah pencuci mulut minuman keras berenergi 38 persen, Gammel Dansk. Digambarkan sebagai mirip dengan Jagermeister, Gammel Dansk secara tradisional diminum saat sarapan pagi, lurus ke atas dan pada suhu kamar. Sebenarnya, banyak orang di Denmark lebih suka minum segelas kecil bersama kopi mereka untuk memulai hari.

Dan kemudian ada sarapan Bavaria yang terkenal. Di Bavaria, sebuah negara federal Jerman di tenggara negara itu, banyak orang beristirahat di pagi hari dengan menikmati bir dingin dan tinggi. Sebenarnya, orang Bavaria bahkan punya kata untuk itu: fruhschoppen, yang berarti "minum alkohol sebelum tengah hari."

4. Alkohol Dimasa Penjajah

Orang Amerika tidak pernah malu-malu ketika harus minum satu atau dua kali, dan mungkin semuanya terjadi pada zaman kolonial, ketika orang Amerika minum lebih banyak alkohol daripada waktu lain dalam sejarah. Faktanya, rata-rata orang Amerika minum sekitar delapan ons alkohol sehari. Biasanya orang minum bir atau sari buah untuk sarapan pagi. Bahkan anak-anak pun ditidurkan di Amerika kolonial, dan semuanya dimulai di Inggris.

Selama masa ini, saluran air di Eropa tercemar, menyebabkan banyak orang menjadi sangat serius-sering kali menderita penyakit fatal. Untuk alasan ini, mereka menggantikan alkohol untuk air, dan tradisi dibawa ke Dunia Baru. Whisky sering diberikan untuk mengobati radang tenggorokan dan kolik, brendi panas diambil untuk kolera, dan bahkan suntikan minuman keras sangat penting bagi wanita hamil untuk mengurangi ketidaknyamanan mereka.

Ayah pendiri John Adams memulai pagi harinya dengan draf sari buah keras, dan John Hancock diketahui menyelundupkan anggur. Sebenarnya, lebih dari 100 tahun sebelumnya, pada tahun 1622, Perusahaan Virginia di London menulis Gubernur Francis Wyatt di Jamestown bahwa koloni tersebut disakiti oleh kebiasaan minum kolonis. Namun, kekhawatiran tersebut dengan jelas jatuh di telinga yang tuli, dan tradisi tersebut dengan antusias berlanjut.

5. Hewan Beralkohol

Kelelawar buah dan juga kukang lambat tidak malu saat harus memanjakan, dengan penuh nafsu mengkonsumsi buah dan naga yang difermentasi dari tumbuh-tumbuhan dan kuncup bunga.

Namun, salah satu kasus yang lebih menarik adalah kera rhesus, yang memiliki kecenderungan untuk minum sampai mereka jatuh atau pingsan, menurut sebuah penelitian tahun 2006. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa monyet yang minum paling sering tinggal sendiri dan minum menjelang akhir hari, sebuah pola yang mirip dengan manusia.

Monyet vervet, kadang disebut monyet hijau, sudah terbiasa dengan etanol dalam tebu fermentasi yang bisa ditemukan di seluruh Karibia. Yang cukup menarik, penelitian juga menunjukkan bahwa monyet muda meminum lebih banyak alkohol daripada monyet dewasa, menurut Jorge Juarez dari Universidad Nacional Autonoma de Mexico.

Daftar tersebut berlanjut, mulai dari kupu-kupu yang minum bir untuk meningkatkan spermatofora mereka ke lalat buah laki-laki yang beralih ke minuman keras setelah ditolak secara langsung.

6. Alkohol Sebagai Tata Rias Genetik

 Studi telah menunjukkan bahwa alkoholisme dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan genetik. Satu kelompok tertentu dengan kadar alkoholisme historis tinggi adalah penduduk asli Amerika. Dr. Ting-Kai Li, profesor kedokteran dan biokimia, percaya bahwa ini disebabkan oleh mutasi gen yang diturunkan. Menurut Dr. Li, penduduk asli Amerika tidak memiliki gen pelindung yang memungkinkan metabolisme asetaldehida.

Jika asetaldehid tidak dipecah selama metabolisme, akumulasi tersebut menyebabkan efek fisiologis yang signifikan dan tidak menyenangkan. Periset juga percaya bahwa akumulasi asetaldehid justru bisa merangsang minum.

Tentu saja, ada faktor lain yang berperan dalam alkoholisme, seperti lingkungan seseorang. Apapun kasusnya, penduduk asli Amerika sebagai kelompok memiliki kematian terkait alkohol tertinggi dari semua kelompok etnis di Amerika Serikat, dan oleh karena itu penelitian semacam itu sangat penting untuk memahami dan membantu mereka yang terkena dampak.

7. Wabah Waragi Di Uganda

Selama periode tiga minggu di tahun 2010, lebih dari 100 orang di Uganda meninggal setelah minum pisang tiram buatan sendiri yang dicampur dengan metanol. Sebelum meninggal, mereka yang terkena mengalami kebutaan dan menderita gagal ginjal dan hati. Ratusan rumah tangga dicari pada hari-hari setelah kematian, mencari produsen gin buatan sendiri.

Waragi, seperti yang disebut di Uganda, terbuat dari pisang, millet, atau tebu dan dijual seharga seperenam harga merek alkohol terkemuka. Sayangnya, pemerintah Uganda menjadikannya ilegal untuk menghasilkan pepagi yang tidak diatur, yang menyumbang hampir 80 persen minuman keras di negara ini.

Undang-undang itu dengan cepat terbukti tidak efektif. Sebagai permulaan, produksi ilegal waragi membawa denda hanya $ 1,50 USD dan politisi menolak untuk menindak produsen waragi nakal, percaya bahwa hal itu akan melumpuhkan banyak pendapatan rumah tangga, yang pada akhirnya kehilangan pemungutan suara mereka dalam pemilihan. Apapun, selama hukum berdiri dan orang terus membuat waragi menggunakan bahan kimia apa pun yang bisa mereka dapatkan, kematian akan terus meningkat.

8. Alkohol & Kehamilan

Perdebatan mengenai apakah ibu hamil bisa dengan aman memiliki jumlah yang sedikit-misalnya, segelas anggur-telah menjadi debat perdebatan untuk beberapa lama. Sebuah studi Denmark baru-baru ini menemukan bahwa wanita yang minum satu gelas anggur per minggu memiliki anak dengan perilaku dan kesejahteraan emosional yang lebih baik dibandingkan dengan ibu yang menahan diri untuk tidak minum, walaupun CDC masih merekomendasikan agar ibu hamil bebas dari alkohol.

Namun, ada banyak dokter yang menganggap segelas anggur sesekali tidak berbahaya bagi anak yang belum lahir. Dr. Marjorie Greenfield, seorang profesor kebidanan dan kandungan, percaya bahwa tidak ada bukti bahwa minum ringan itu berbahaya, dan satu atau dua minuman per minggu itu Ok.

9. Efek Samping Alkohol

Kita semua tahu betapa merugikan penyalahgunaan alkohol. Secara medis, kita cenderung memikirkan sirosis hati saat berbicara tentang alkoholisme, namun kenyataannya, sirosis hanyalah salah satu dari banyak penyakit medis yang disebabkan oleh penyalahgunaan alkohol. Misalnya, alkoholisme dapat menyebabkan penurunan kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin B1 (tiamin), sehingga mengurangi toko yang kita miliki di tubuh kita.

Kekurangan ini menyebabkan efek mendalam pada sistem neurologis kita, sebuah kondisi yang dikenal sebagai sindrom Wernicke-Korsakoff. Penyakit neurologis ini memiliki berbagai kelainan fisik, termasuk ketidakmampuan untuk mengkoordinasikan gerakan sukarela seperti berdiri atau berjalan serta gangguan mata seperti penglihatan ganda dan gerakan mata yang tidak disengaja.  

Sindrom Wernicke-Korsakoff juga dapat menyebabkan kebingungan dan kehilangan memori, yang sering menyebabkan orang-orang yang terkena dampak untuk menciptakan kejadian imajiner untuk mengisi kekosongan, yang secara medis dikenal sebagai konfabasi.

Mungkin penyakit yang paling mengancam jiwa dan umum yang terlihat pada penyalahgunaan alkohol kronis adalah gagal jantung kongestif akibat kardiomiopati yang melebar. Kardiomiopati dilatasi pada dasarnya mengacu pada fakta bahwa jantung telah membentang begitu banyak, seringkali tampak terlihat seperti balon pada sinar-X dada, sehingga mempengaruhi kemampuannya untuk memompa darah ke seluruh tubuh.

10. Federasi Rencana Keracunan Alkohol

Antara tanggal 25 dan 27 Desember 1926, kota New York melihat 31 kematian terkait alkohol dan banyak lainnya mati-matian sakit. Apa yang awalnya disiratkan sebagai keracunan alkohol khas Anda ternyata jauh lebih mengganggu mengingat kematian tersebut berasal dari pemerintah AS.

Ketika Larangan mulai berlaku pada tahun 1920, penegakan hukum mulai mendenaturasi alkohol industri dengan menambahkan bahan kimia beracun. Rencana ini dilakukan dengan harapan menghalangi orang untuk kembali memurnikan cairan agar bisa dikonsumsi.  

Seiring berjalannya waktu dan speakeasies dan bar bawah tanah berkembang, kekuatan anti-minum di pemerintah mengembangkan proses denaturasi baru yang akan membuat alkohol kelas industri dua kali lebih beracun.Majalah TIME mencatat dalam sebuah artikel tahun 1927 bahwa tiga minuman biasa ramuan ini dibuat oleh pemerintah akan menyebabkan kebutaan.

Pejabat pemerintah menyatakan bahwa orang-orang yang mengonsumsi alkohol melakukannya di bawah kehendak bebas mereka sendiri, dan tindakan tersebut karenanya tidak kekurangan bunuh diri yang disengaja. Pemerintah bersikeras bahwa mereka tidak bertanggung jawab. Larangan berakhir lima tahun kemudian, dan pada saat itu, tindakan pemerintah Amerika Serikat telah merenggut nyawa setidaknya 10.000 orang.